RecommendRecommend

Najbolja hrvatska vina

3/14/2023
Ležeći usisavač u dnevnoj sobi

Kultura ispijanja vina stara je vjerojatno koliko i ljudski rod. U klasičnoj tradiciji vino je simbol onog dionizijskog u čovjeku: putenosti, užitka i hedonizma. Popularno je piće u brojnim krajevima i zemljama svijeta, pa tako i u Hrvatskoj.

U Hrvatskoj se vino proizvodi u pet regija: Slavoniji, Podunavlju, Bregovitoj Hrvatskoj, Istri i Dalmaciji. Hrvatska vina, posebice posljednjih godina, osvajaju priznanja na raznim svjetskim natjecanjima i festivalima. Za vas smo izdvojili najbolje i najpoznatije sorte bijelog i crnog vina u Hrvatskoj.

Jeste li znali da možete zaraditi na preporukama svojih omiljenih proizvoda? Pročitajte članak Što je Recommend?, napravite račun i počnite dijeliti s prijateljima!

Sadržaj

Najbolja hrvatska bijela vina

Graševina

Graševina je možda najpoznatija, a svakako najrasprostanjenija bijela sorta grožđa. Iako je inače vjerojatno došla iz Srednje Europe, graševina se kod nas toliko udomaćila da je mnogi smatraju domaćom sortom.

Okus vina dobivenog od graševine je gorkast, ali ugodan, dok joj je boja uglavnom slamnatožuta. Ima izražen miris koji dobije još kao mlado vino. Ova je sorta zahvalna za sadnju jer je prilično otporna na raznorazne bolesti vinove loze, a najviše se uzgaja u Slavoniji i Podunavlju.

Istarska malvazija

Kao što joj samo ime kaže, istarska se malvazija uzgaja u Istri, iako je točno porijeklo ove sorte grožđa zapravo nepoznato. Osim u Istri, uzgaja se i u susjednim zemljama, Italiji i Sloveniji.

Od grožđa malvazije uglavnom se proizvodi bijelo i suho vino. Okus mu je voćni, a aroma jaka. Ponekad se od malvazije, ovisno o berbi, može dobiti i vrlo dobro desertno vino.

Žlahtina

Žlahtina je autohtona primorska sorta koja se većinom uzgaja oko grada Vrbnika na otoku Krku (otamo potječe i čuvena vrbnička žlahtina).

Ova sorta daje suho vino s voćnim mirisom, pomalo slano i zlatnožute boje. Suprotno poslovici koja kaže da je vino tim bolje što je starije, žlahtina je ipak najbolja u prve dvije godine nakon berbe.

Pošip

Pošip je hrvatska sorta bijelog grožđa koja potječe s Korčule, a uzgaja se u Dalmaciji. Od pošipa se dobiva vino blistave žute boje i visokog postotka alkohola (u pravilu do 14,5 posto). Odlično se slaže s ribljim jelima.

Inače, pošip je prvo naše bijelo vino koje je dobilo oznaku zaštićenog zemljopisnog podrijetla, i to još 1967. godine.

Traminac

Traminac se u Hrvatskoj tradicionalno uzgaja u mnogim krajevima, od Podunavlja, Slavonije, Moslavine, Pokuplja, Zagorja i Međimurja. Međutim, svakako je najpoznatiji iločki traminac sa samog istoka zemlje, gdje su mu posvetili i festival – Festival traminca!

Festival traminca

Traminac je intenzivno vino s vrlo jakom aromom. Zbog toga, kao i zbog činjenice da u njemu obično ima dosta alkohola, ne odgovara baš svima. Međutim, upravo je zbog toga idealan u kombinaciji s jednako intenzivnim sirevima koji u sebi imaju plemenite plijesni.

Rajnski rizling

Rajnski rizling potječe iz Njemačke, iz doline rijeke Rajne. Vino proizvedeno od rajnskog rizlinga voćnog je okusa, vrlo naglašene kiselosti i cvjetnog miris.

U Hrvatskoj se uzgaja uglavnom u sjeverozapadnom i sjeveroistočnom dijelu zemlje, a najpoznatiji je onaj iz Kutjeva.

Chardonnay

Chardonnay zatvara našu listu najboljih bijelih vina u Hrvatskoj. Nakon graševine i malvazije, chardonnay je sorta bijelog grožđa koje se najviše uzgaja u Hrvatskoj. Porijeklo vuče iz francuske pokrajine Burgundije, a vino koje se od njega dobiva dolazi u više različitih okusa i stilova, čemu i duguje dobar dio popularnosti.

Najbolja hrvatska crna vina

Plavac mali

Iako je ova lista nešto kraća od liste bijelih vina, ni ljubitelji crnog vina neće ostati žedni. Naš popis najboljih hrvatskih crnih vina otvara plavac mali, kojeg od milja nazivaju „kraljem crnih vina u Hrvata“.

Plavac mali je sorta koja je autohtona u srednjoj i južnoj Dalmaciji. Okus mu je trpak i snažan, a udio alkohola može doseći do 16 posto. Miris mu je također prepoznatljiv, a iskusniji i vještiji nosevi će u njemu prepoznati suho voće i arome šljiva, trešnje, borovnice i mošusa.

Vinova loza s plavim grozdovima

Babić

I ovo se crno vino uglavnom proizvodi u Dalmaciji, a najpoznatiji je babić iz primoštenskog kraja. Poput plavca malog, i babić ima nešto više alkohola. Vino je gusto, ukusno i tamne boje, a najbolje je nakon što je neko vrijeme odležalo.

Frankovka

Frankovka je pitko vino ugodne kiselosti koje je najbolje piti rashlađeno, po mogućnosti uz neka malo pikantnija jela. Okus joj je voćni i osvježavajući, srednje gustoće, dok obično ima oko 12 posto alkohola.

Sorta podrijetlo vuče iz središnje Europe. Što se tiče Hrvatske, najbolja je frankovka koja se proizvodi na istoku zemlje.

Najbolja hrvatska vina - preporuka

Kabola Malvasia Unica 2018

Naš izbor preporuka počinjemo malvazijom, točnije vinom Kabola Malvasia Unica 2018. Vino ima lijepu slamnato-žutu boju sa sjajnim odsjajem. Bistro je i suho, punog tijela, a od voćnih nota ćete sigurno primijetiti zrele kruške, bademe i sušene smokve. Inače, Kabola vinarija se nalazi u Istri, na 275 metara nadmorske visine. Tlo vinograda se sastojim uglavnom od gline i bogato je laporom, što vinima daje njihove osobitosti.

Tomac Amfora Traminac 2017

Obitelj Tomac proizvodi vino već više od 100 godina, a u posljednjih je tridesetak godina dobila brojna međunarodna priznanja. Obitelj vino proizvodi u amforama, a amfore se pak proizvode u Gruziji, tehnikom obrade gline koja je stara više tisuća godina. Što se tiče konkretne preporuke, Tomac Amfora Traminac 2017 kombinira sok od jantara s cvjetnim mirisima, koji se blago razvija na nepcu.

Stina Prošek 2015

Stina, vinarija s otoka Brača, stoji iza odličnog vina - Stina Prošek 2015. Riječ je o slatkom, kremastom desertnom vinu bogatog okusa u kojem se osjeti sušeno voće. Kod njega je specifično to što se u njemu mješaju "crveni" i "bijeli" prošek (odnosno, onaj dobiven od sorti Plavac Mali i Pošip). Nakon pola godine odvojenog čuvanja, mješaju se pa se najmanje 2 godine čuvaju u drvenim bačvama. Prije nego što stigne na tržište, Stina prošek u boci odleži još najmanje 6 mjeseci.

Bibich Ambra

Ambra se proizvodi od sušenog grožđa sorti Debit i Maraština, koje su pomiješane u sedam različitih berbi. Nekoliko godina sazrijeva u hrastovim bačvama. Vino ima snažan i karakterističan okus sušenih smokvi, vanilije, grožđica i rogača.

Stina Pošip Majstor 2020

Ovom vam prilikom preporučujemo još jedno vino bračke Stine - Pošip Majstor 2020. Ovo hvaljeno vino nosi u sebi bogate arome tropa. Kompleksno je i profinjeno, i sigurno odličan izbor za sve ljubitelje vina.

Kosovec Frankovka Selection 2018

Selekcija u vinu Kosovec Frankovka Selection iz 2018. godine znači da su za nju odabrani najzdraviji grozdovi Frankovke, koji su potom prošli spontanu fermentaciju i dozrijevanje u neutralnim hrastovim bačvama od 1000 litara. Vino karakterizira raznolikost, ali i izbalansiranost, puno tijelo te arome začina, bobičastog voća i zemlje.

Zaključak

Ljubitelji dobrih vina u Hrvatskoj imaju solidan izbor raznih sorti, kako bijelog, tako i crnog vina. Osim toga, skoro bilo gdje da se nađete u Hrvatskoj, možete popiti solidno, ako ne i vrhunsko vino.

Dio te ponude možete naći i na Recommendu, gdje možete preporučiti i podijeliti vaša omiljena vina i vinarije svojim prijateljima. Ne zaboravite – ako vaši prijatelji kupe vino koje ste im preporučili putem linka, dobit ćete novčanu nagradu u vaš Recommend wallet!

Ako mislite da smo zaboravili na neku sortu, ili ako samo jako volite vina, slobodno nam to napišite u komentaru! Uživajte u dobrom vinu, ali naravno, kao i u svemu – umjereno.

Istražite
AI shop
AI shop
Hey, I'm your AI shopping assistant! How can I help?
Prijava